Mau sharing resep spaghetti schotel kukus, enak untuk cemilan keluarga di waktu #diamdirumah atau #workfromhome selama pandemik corona kaya gini. Bahan-bahan seadanya di rumah ya, bisa dimodifikasi sesuai keinginan hehe
Bahan-bahan
- Spaghetti dan makaroni La Fonte secukupnya
- Telur 1 buah
- Daging cincang 200 gram
- Bawang bombay 1/2 buah
- Bawang butih 2 siung
- Susu full cream 200 ml
- Terigu 2 sendok makan
- Mentega secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Bahan Pelengkap
- Keju Parut
Langkah Membuat
- Rebus makaroni dan spaghetti hingga setengah matang
- Iris tipis bawang bombay dan bawang putih
- Siapkan wajan dan panaskan mentega
- Masukkan irisan bawang putih, bawang bombay ke wajan tumis hingga harum
- Masukkan daging cincang ke wajan lalu tumis hingga matang
- Setelah daging matang, masukkan susu fullcream, spaghetti dan makaroni setengah matang
- Aduk-aduk dan tambahkan garam merica
- Cek kekentalan masakan, jika terlalu cair tambahkan terigu agar mengental
- Terakhir tambahkan telur yang sudah dikocok sebelumnya
- Pindahkan ke wadah tahan panas lalu siap dikukus
- Kukus selama 20-30 menit.
- Spaghetti Schotel telah siap dan tambahkan parutan keju di atasnya
Cemilan ini kaya protein loh jadi cocok buat booster BB anak hehe. Semoga bermanfaat :)
0 comments:
Post a Comment